Hevosväen pikkujoulut ja Pohjanmaan ravi ry:n ravigaala 2018 lauantaina 15.12. klo 19

Hevosväen pikkujoulua ja Ravikeskus Keskisen ravigaalaa 2018 vietetään Ravikeskus Keskisen katsomolla lauantaina 15.12.2018 klo 19.00 alkaen. Illalliskortit myynnissä raviradan toimistolla, varaa omasi keskiviikkoon 28.11. mennessä! sähköpostilla: sami.lepisto@keskisenravit.net tai puhelimitse: 08 428765  Illalliskortin hinta 30€  (toimisto avoinna arkisin klo 10-15)

Gaalan jälkeen pikkujouluväkeä tanssittaa Coralia.

Pikkujoulu menu:

Alkuun

  • Sillejä ja silakoita
  • Loimutettua lohta ja sitruunasmetanaa
  • Kalkkunanrintaa ja uuniomenahilloketta
  • Puutarhan vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea
  • Salaatti kotimaisista metsäsienistä ja savuporosta
  • Perinteistä rosollia ja punaviinikermaa
  • Perinteistä joululimppua ja voita

Päälle

  • Uunissa paistettua perinteistä maalaispossun kinkkua
  • Sinapilla maustettua paistikastiketta
  • Itse valmistettuja luomu lanttu, luomu porkkana ja maksalaatikkoa
  • Voissa paahdettuja puikulaperunoita
  • Rommilla marinoituja luumuja